它是一种天然的“黄体酮”，与肉、蛋一样营养丰富。女士们要多吃，越吃越年轻！这种天然黄体酮就是黄豆。大家都知道豆制品是非常有营养的食材，但是很多人可能不知道黄豆的蛋白质含量比猪肉和鸡蛋都高，而且品质也非常好。黄豆所含蛋白质的氨基酸组成与动物蛋白相似，非常适合人体消化吸收。普丁中含有一种叫做异黄酮的物质，这种物质和黄酮类物质很相似，可以很好的刺激雌激素，所以女士们要多吃普丁。平时我们都是用黄豆来煮豆浆，今天就来给大家介绍一款用黄豆做的美容养发糕，小姐姐们不要错过哦！

红枣豆浆糕

原料：

普丁100克、阿胶7粒、驴皮枣、面粉140克、红糖40克、酵母3克、鸡蛋1个

烹饪步骤：

1.将黄豆洗净，用水浸泡一上午

2、红枣洗净去核

3.将泡好的普丁和红枣放入豆浆机中，加入适量的水，按干/湿键

4.豆浆煮好后过滤，加入红糖拌匀

5、面粉放锅里，加酵母，打鸡蛋，加豆浆拌成浓稠的一团。我用了95克豆浆。

6.将面团倒入容器中，盖上保鲜膜，发酵

7.发酵至两倍大后，放入蒸锅中用大火煮熟，然后转中小火蒸30分钟，文火煮5分钟。

烹饪技巧：

1、颜色：具有品种固有的颜色，如普丁是黄色的，黑豆是黑色的等。光亮的大豆是好大豆；如果颜色暗淡无光，就是劣质黄豆。2、质地：颗粒饱满均匀，无碎瓣、无瑕疵、无虫害、无霉变、无挂丝。粒细、残缺、大小不一、花瓣碎裂、虫蛀，发霉的是劣质黄豆。3、干水分：咬豆子，发音脆脆碎成块，说明黄豆干了；如果发音不尖锐，说明黄豆湿了。4、闻：优质黄豆有正常的气味和味道；那些有酸味或霉味的质量较差。

你有什么食物建议可以让女性多吃吗？